الكونياك والبراندي

الفرق بين الكونياك و البراندي.
القاعدة تقول كل الكونياك هو براندي لكن ليس كل البراندي هو كونياك.
هناك اربعة فوارق بين الكونياك و البراندي
اولا
الموقع : البراندي ينتج في اي مكان في العالم
الكونياك ينتج حصرا في منطقة كونياك في فرنسا
ثانيا
العنب: البراندي يمكن انتاجه من عدة انواع و الوان من العنب
الكونياك حصرا ينتج من ٣ انواع من العنب الابيض
ثالثا
التقطير : البراندي يقطر بعدة طرق مختلفه 
الكونياك يجب أن يقطر مرتين في حلة تدعي Charentais Alembic 
رابعا
التعتيق : البراندي يعتق على الاقل ٦ شهور في براميل مختلفة اي قد تكون مصنوعة من الخشب او المعدن
الكونياك يعتق على الاقل سنتين و ما فوق و حصرا في براميل مصنوعة من خشب البلوط…

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *