عند السفر

في حال سافـرت أنت و عائلتك في إجازة لعدة أيام وقـدر الله و انقطعت الكهرباء علـى بيتـك فهناك احتمال كبير أن تتوقف الثلاجة عن التبريد وتصبح الأطعمة وبالأخص اللحوم فاسدة. وبعـد رجـوع التيار الكهـربائـي سـوف تتجمـد مـرة أخـرى وكـل ذلك وأنت لا تعلم مـاذا حـدث !! هذه المأكولات قد تفسد وتتعفن وتسبب التسمم في حال أكلها. 

وعند العودة من الإجازة قد تقـوم باستخـدام اللحوم والمأكولات وطبخهـا وهـي فاسـدة وهذا بكل تأكيد سيسبب بضـرر وتـسمم.

فمـا هـو الحـل؟

قبـل السفـر عليك أن تضع قطعـة نقـود معدنيـة فـوق كـوب مـاء مجمـد مسبقاً وتضعهـا داخـل الفريزر (المجمد). وعند العودة من السفر ووجـدت القطعـة المعدنيـة أسفـل الكـوب فمعنـى ذلك أن الكهربـاء انقطعت وذاب محتـوى المجمدة بمـا فيهـا كـوب المـاء وأصبحت العملـة فـي قـاع الكـوب.

وفي حال وجدت العملـة علـى وضعهـا فـوق المـاء المجمـد أعلـى الكـوب فمعنـى ذلك لم ينقطع التيار الكهربائي خلال غيابك وكافة الأطعمة صالحة للاستخدام.

” قواعد القهوة العشرة “

1- القهوة تُشرب سادة فقط
2- القهوة تحضر في ركوة نحاس
و على نار هادئة
3- القهوة نحضرها في ماء باردة حتى يستوي البن على مهل و لا تستعمل ماء ساخنة أبداً
4- لا تحاول تحضير قهوة برغوة إذا
ما بتعرف
5- من أكبر المصائب إنك تكون تشرب قهوة حلوة متل القطر أو حتى لو سكر خفيف … هيك عم تهين القهوة
6- مهما كنت متأخر دير بالك تشرب فنجان قهوة الصبح عالسريع بتزعل القهوة منك بعدين
7- وقت تفتح علبة البن شمها ..
وقت تحطها بالركوة شمها ..
وهي عالنار شمها ..
و قبل ما تشربها شمها ..
شمها بقلبك مو بأنفك
8- لا تصدق يليي بقلك كب القهوة خير ..
بالعكس مو منيح القهوة تنكب ..
و يمكن فنجان القهوة يلي انكب هو أحلى فنجان عملتو بحياتك
9- حلاوة القهوة في مرارتها إذا ما بتحب مرارة القهوة معناها ما بتحب القهوة
و لا تفكر حالك شريب قهوة
10- القهوة اعملها بإيدك ..
لا تطلب من حدا يعملها ..