ذرة حارة

ذرة حارة

ذرة حارة

وقت الطبخ: 10 دقيقة | الوجبات: 4 اشخاص | الشيف: منال العالم

مقادير الوصفة

1 ملعقة صغيرة كمون صحيح
1 ملعقة صغيرة كزبرة صحيحة
1 فص ثوم
1 قرن صغير فلفل حار مفروم
1 حبة صغيرة بصل مفروم
1 ملعقة صغيرة ملح
3 ملعقة كبيرة زبدة
2 كوب ذرة مسلوق
1 ملعقة صغيرة شطة مجروشة
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة

طريقة التحضير

1. في وعاء الهاون ضعي الكمون، الكزبرة، الثوم، الفلفل، البصل والملح. باستعمال يد الهاون أهرسي الم

جندوفلي بالكمون والفلفل الحار – سيزار سلاطة جمبري #شبكة_وصنارة #هشام_السيد #cbcsofra

جندوفلي بالكمون والفلفل الحار – سيزار سلاطة جمبري #شبكة_وصنارة #هشام_السيد #cbcsofra

اواعدك بالوعد واسكيك ياكمون

(على الوعد يا كمون))

الذي يطلق على من يخلف وعده باستمرار ….

فما حكاية الكمون و ما هذا الوعد؟؟؟؟؟
الكمون من النباتات التي تحتاج إلى قليل من السقي, و كان الفلاحون يتجاوزنه عند سقيهم لمزروعاتهم. تزعم الحكاية ان الكمون أحتج و أحتج و طالب بالعدالة و مساواته بباقي المزروعات فيعدونه الفلاحون خيرا. إلا أنهم كانوا ينكثون بالوعد دائما. فصار هذا المثل (على الوعد يا كمون)

قال الشاعر

لا تجعلوني ككمون ٍ بمزرعة ٍ ********* إن فاتهُ السقي أغنتهُ المواعيدُ